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作 り 方
とろとろ煮を温める。 丼に温かいご飯をもり、とろとろ煮をかける。 …
材 料（４人分）
桜肉の燻製・・・２００ｇ ピーマン・・・４個 たけのこ水煮・…
トマトは湯むきをしてくし型に切る。 さくらフルトは塩コショウしてサ…
にんにくの皮をむきたて半分に切って芽をとる さくらフルトは食べやす…
材 料（１人分）
馬味付け焼肉・・・５０ｇ 片栗粉・・・適量 油・・・適量
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ごぼう・・・１本 にんじん・・・1/2本 こうね脂・・・５０～８０…
お皿ににんにくの切り口をこすりつけ香りをつける。 赤身馬刺しは薄く…
材 料（１～２人分）
馬味付け焼肉・・・１００ｇ 卵・・・2個 たまねぎ・・・4分…
ご飯・・・軽く茶碗２杯分 ひき肉・・・５０ｇ 玉ねぎ・・・小…
ヒレ馬刺し・・・２００ｇ ロース馬刺し・・・２００ｇ 片栗粉…
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